葱烧排骨

葱烧排骨的做法说明
这道菜在小美随机芯片里,因家中没有红糖,葱也不多,我用冰糖代替并减量,生抽、老抽和葱都相应减少。
葱烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
将排骨放入网锅,加水盖过排骨,3个5焯水

- 第2步.
音乐响起,清洗排骨备用

- 第3步.
放入冰糖,15秒/速度10磨粉

- 第4步.
加入食用油,5分钟/120度/小勺熬糖

- 第5步.
加入排骨、生抽、老抽和水,5分钟/V/小勺反转

- 第6步.
音乐响起,加入葱白和叶根部,15分钟/V/小勺反转

- 第7步.
音乐响起,继续加入剩下葱,20分钟/V/小勺反转

- 第8步.
音乐响起,4秒/速度2颠勺裹汁

- 第9步.
盛盘享用

小贴士
随机芯片内的调料品,口味偏重,可以依照个人口味适当减量。














