汕尾咸薄饼

汕尾咸薄饼的做法说明
清明节前后会用来祭拜祖先的一个特色小吃,后面也变成家喻户晓的一道完美小吃哈哈,因为非常好吃,有咸口的炒菜也有甜口的花生芝麻。现在这道菜是做咸口的,但是无论咸还是甜的都一样好吃
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汕尾咸薄饼的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾洗净备用剥壳去线爆炒
- 第2步.
豆芽爆炒
- 第3步.
洋葱跟花椰菜分别起锅爆炒
- 第4步.
鱿鱼干剪开细火慢煎至金黄,少许酱油提鲜后下香菜焖几秒
- 第5步.
杏鲍菇切条,手工马鲛丸切条(马鲛丸是纯鱼肉手工制作,弹牙爽口鲜香),猪肉腌制后切片,三种分段煸炒
- 第6步.
汕尾地方人家购买的薄饼皮
- 第7步.
完成图
- 第8步.
腊肠这次没有下,但是下了后会更好吃哦,一定要下哈哈
小贴士
只要会包煎饼果子就会包薄饼,但是一定要用两张,最后趁热包,不然饼皮会硬