木耳炒山药
木耳炒山药的做法说明
山药真的是最难收拾的一道菜了
木耳炒山药的做法与步骤
- 第1步.
1.干木耳加热水泡发 山药去皮切片或者小细条 蒜切片备用
- 2.
2.起锅热油，下蒜片爆香后加入山药片一块炒
- 3.
3.炒几分钟后加木耳和青椒一块炒。这时候锅里会有点干，加入一点点水就可以了
- 4.
4.喜欢脆的就可以调味出锅啦
小贴士
1.山药去皮的时候一定要戴手套呀😊，我没戴手套的结果就是手都快挠破了😭
2.我买的是最小的铁棍山药，所以超级容易熟
3.二荆条带有一定辣味，如果不吃辣的小伙伴买普通青椒就可以了哟☺️
