金砖——费南雪

金砖——费南雪的做法与步骤

1. 第1步.

   1.将费南雪模具刷黄油，冷冻备用

   
2. 第2步.

   2.将杏仁粉过筛入蛋糕粉，翻拌均匀

   
3. 第3步.

   3.将细砂糖加入蛋清中

   
4. 第4步.

   4.将黄油用小火熬成焦黄色

   
5. 第5步.

   5.将蛋清放入温水中搅拌融化细砂糖

   
6. 第6步.

   6.将搅拌好的蛋清到入蛋糕粉中，加入蜂蜜

   
7. 第7步.

   7.搅拌均匀

   
8. 第8步.

   8.过筛加入焦化黄油

   
9. 第9步.

   9.继续搅拌均匀

   
10. 第10步.

    10.将冷冻好的模具拿出来，

    
11. 第11步.

    11.将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中挤入模具中

    
12. 第12步.

    12.烤箱预热上下火180度，烘烤10分钟即可