自制减肥小零食～风干鸡肉丝

自制减肥小零食～风干鸡肉丝的做法与步骤

1. 1.

   取2块鸡胸肉，水里放料酒，姜片去腥，差不多大火煮10～15分钟，撩出备用。

2. 第2步.

   煮熟的鸡胸肉放案板上，用擀面杖敲松，再碾压，这样利于之后撕成丝。

   
3. 第3步.

   下面就是耐心细致的手撕鸡肉丝🐔

   
4. 第4步.

   放橄榄油，生抽，蚝油，胡椒碎调味，我还放了很多孜然粉，更香更好吃哦！

   
5. 第5步.

   烤盘垫上油纸，把鸡肉丝平铺上去，平铺的时候不用很薄一层，容易焦，像我图上这样比较好，烤的时候注意观察，勤翻面

   
6. 第6步.

   我先烤箱180度烤5～8分钟，拿出来鸡肉丝翻翻面，然后调到热风模式，把鸡肉丝风干，每5分钟拿出来翻一下。热风模式我大概又烤了10分钟左右，大家时间温度都随意，主要勤翻动，看着差不多就好了😁

   
7. 第7步.

   这是烤好的样子，撒上孜然又香又有嚼劲，超级好吃！

   
8. 第8步.

   我家狗子也超爱，每次要和我抢😂