夏日轻食素食 Bowl

夏日轻食素食 Bowl

夏日轻食素食 Bowl的做法说明

记录一下自己常吃的午餐。
杂粮主食+豆类蛋白+喜欢的蔬菜+酱汁。
十分钟内搞定。

夏日轻食素食 Bowl的食材和调料

糙米饭/杂粮饭/藜麦/白饭/荞麦面60克(干重)
豆干/烤豆腐适量
毛豆适量
胡萝卜适量
牛油果半个
海蕴沙拉适量
其他喜欢的蔬菜适量

夏日轻食素食 Bowl的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜擦丝用橄榄油炒熟 豆干切小块焯水 毛豆煮熟

  2. 2.

    1号酱汁,poke bowl: 一勺酱油,一勺米醋,半勺味淋,半勺糖,一丢丢青芥末。 2号酱汁,韩式拌饭: 醋辣酱,一勺酱油,一勺米醋。

  3. 3.

    切牛油果,装饭,码食材,淋上酱汁,撒点芝麻。 拍个照,拌一下,吃。

小贴士

海蕴沙拉太好吃了,一定要有!

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