荠菜饺子
荠菜饺子的做法说明
荠菜，为常见野生菜肴，含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢..
荠菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
荠菜洗干净，焯水放入凉水里，挤干水份，我保留了荠菜根，根切小点是很香的，舍不得丢掉,
- 第2步.
三斤荠菜挤干水份
- 第3步.
切碎备用
- 第4步.
肉糜加入两颗鸡蛋，姜末，葱花
- 第5步.
加入剁碎的香干末
- 第6步.
花椒油晾凉加入肉碎里提香
- 第7步.
搅拌的过程中加入适量的盐，鸡精，蚝油，后面在加入两大勺芝麻油
- 第8步.
开包吧
- 第9步.
下饺子咯
- 第10步.
吃荠菜饺子我喜欢配八宝菜吃，开动..
小贴士
荠菜饺子要选肉最好是猪的前腿肉，比较嫩😄
