木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   整颗木瓜，顶端切开，挖空去籽，待用。

   
2. 第2步.

   吉利丁片放凉水中泡15分钟，变软。

   
3. 第3步.

   椰汁倒入锅中小火加热，倒入砂糖搅拌完全融化，关火。

   
4. 第4步.

   软化的吉利丁片控干水分倒入椰汁中，搅拌完全融化，倒入淡奶油，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   过滤，倒入木瓜中

   
6. 第6步.

   扣上盖子，用牙签固定，放入冰箱冷藏5小时以上

   
7. 第7步.

   切开就可以吃啦

   
8. 第8步.

   切片更方便吃