夏季美味之牛肉冷面
夏季美味之牛肉冷面的做法说明
天气开始升温
冷面的季节也到了
自制的牛肉冷面 最对胃口了
夏季美味之牛肉冷面的做法与步骤
- 第1步.
🌟🌟🌟调料配置 芝麻酱 花生酱 拌匀
- 第2步.
加入生抽 醋 糖 鸡精 盐 麻油 拌匀 待用
- 第3步.
拌匀之后如果过于黏稠 加点开水 调料太浓厚的话 面条就不爽口了
- 第4步.
🌟🌟🌟煮面 一锅水开 下入面条 水开 加一碗水 再次煮开 捞出 过凉水 放入凉水中浸泡 待用
- 第5步.
🌟🌟🌟配菜准备 黄瓜擦丝 自制卤牛肉切片 花生去皮切碾碎
- 第6步.
🌟🌟🌟面条加入调味料拌匀
- 第7步.
🌟🌟🌟 装盘 码上配菜
- 第8步.
🌟🌟🌟 开吃 味道好极了👏👏👏酸酸爽爽 可开胃了
小贴士
调味料中可以加入蒜泥 会更香
早上的话 为了清新口气
我就退而求其次了😂😂😂
浸泡面条的凉水如果是冰水就更好了
可以提前放在冰箱里冷藏 或者凉水里加入冰块
