八大菜系之淮阳菜

八大菜系之淮阳菜的做法与步骤

1. 1.

   豆腐干切丝用开水烫，火腿切丝，蛋皮切丝，木耳切丝，胡萝卜切丝，鸡胸焯熟手丝

2. 2.

   倒入高汤，放入食材，煮开放入上海青，加入调料即可，装盘放入姜丝。