菠萝派

菠萝派

菠萝派的做法说明

之前在肯德基吃的红豆派,味道很棒呢,这不现在正是吃菠萝的季节,酸酸甜甜的菠萝,配上酥脆的外皮,都是满足感呢。

菠萝派的食材和调料

菠萝半个
黄油一小块
一勺
玉米淀粉一小勺
鸡蛋1个
吐司6片

菠萝派的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠萝切小丁,锅中放入一小块黄油,中火融化,倒入菠萝丁白糖翻炒出水,翻炒至水份蒸发的差不多

    菠萝派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入用水溶解过的淀粉,不需要多,翻炒一小会,浓稠出锅备用

    菠萝派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吐司四周用刀切去,用擀面杖压实压薄一点,四周刷上蛋液,一边铺上菠萝,另一边用刀划上几刀

    菠萝派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    对折,用叉子按压边缘,压紧实

    菠萝派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放在铺好油纸的烤盘,刷上蛋液,送入预热好的烤箱,上下管200度,烘烤10分钟,烘烤五分钟的时候我又刷了一次蛋液,出炉后会显得更漂亮,更有食欲

    菠萝派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉

    菠萝派的做法步骤 第6步

小贴士

吐司可以用馄饨皮,蛋糕片代替,内馅根据个人口味制作,可以放红豆,苹果,香芋,喜欢什么放什么。

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