肉松手撕面包

肉松手撕面包

肉松手撕面包的做法说明

面包面团参考http://www.xiachufang.com/recipe/100414714/,这个配方里的奶油我用的蓝风车的奶油,其他的几款品牌奶油也做过但是味道都没有蓝风车的好吃,这是我目前吃过最好吃的面包,大家可以照做一下试试,这个用量有点大,450的模具加馅料的话有点装不下,可以两倍用量做3个450的吐司面包

肉松手撕面包的食材和调料

沙拉酱适量,按自己喜好
肉松适量,按自己喜好
若干
台湾烤肠2根

肉松手撕面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    基础面团参照链接,一发排气擀成大面片

    肉松手撕面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱肉肠切碎待用

    肉松手撕面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抹沙拉酱撒肉肠葱碎,沙拉酱我用美煌蓝色包装肉松小贝专用沙拉酱,是我目前吃过最好吃的烘焙用沙拉酱,大家可以试试

    肉松手撕面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒肉松切成小块

    肉松手撕面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摞起来装模,发酵到模具八分满加盖,烤箱175度预热5分钟放进烤箱烤50分钟!量少的话时间减10分钟

    肉松手撕面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    直接脱模,开吃😄

    肉松手撕面包的做法步骤 第6步

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