椰汁桂花糖糕

椰汁桂花糖糕

椰汁桂花糖糕的食材和调料

椰汁
纯牛奶200克
椰浆200克
细砂糖30克
吉利丁粉20克
桂花椰汁层可不放)20克
桂花
200克
糖桂花100克
凉开200克
吉利丁粉20克

椰汁桂花糖糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶(一定要冷的)融化吉利丁粉,隔水煮融,,放入椰奶和糖桂花,倒一半入容器中,放入冰箱冷藏二十分钟。

    椰汁桂花糖糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉开水化开吉利丁粉,倒入热水煮融吉利丁粉,加入糖桂花。倒入椰汁层上,冷藏20分钟

    椰汁桂花糖糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    第一层桂花层凝结在倒入椰汁层,重复。

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