家常土司

家常土司的做法与步骤

1. 1.

   面粉，水，酵母，鸡蛋，奶粉搅拌均匀，发酵30分钟

2. 2.

   初发酵后揉面，加入盐，油，揉出手套膜

3. 3.

   揉好面后常温再次发酵，2小时

4. 4.

   分割三份，擀成牛舌状入模具再次发酵2小时

5. 第5步.

   没有用烤箱烤制，用的锅蒸，水开后，中火隔水蒸40分钟，蒸好脱模，待凉切片