炝炒空心菜

炝炒空心菜

炝炒空心菜的做法说明

简单的家常味道,吃多了大鱼大肉偶尔也得来点青菜清清肠胃。

炝炒空心菜的食材和调料

空心菜1把
辣椒5个
适量
2瓣
2克
1勺

炝炒空心菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    到菜市场买一把,贼新鲜又漂亮的空心菜。

    炝炒空心菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将空心菜洗净切段,蒜和干辣椒也洗净切好备用。

    炝炒空心菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将锅里倒入油,不等油热就放入干辣椒和蒜片,煸出香味儿以后放入备好的空心菜翻炒翻炒。

    炝炒空心菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒五分钟以后就可以啦,放入盐,鸡精,可以放点耗油,OK,出锅啦。

    炝炒空心菜的做法步骤 第4步

小贴士

放蒜和干辣椒的时候油温不能过干偶,不然会焦的。

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