蘑菇烤肉

蘑菇烤肉

蘑菇烤肉的做法说明

我这种懒人就是喜欢简单的做法,越简单越好😂️😂️😂️
干香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力

蘑菇烤肉的食材和调料

蘑菇8个
猪肉60克
胡椒粉少许
生抽半勺
适量
淀粉适量
鸡蛋少许

蘑菇烤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    干蘑菇八个(我买不到新鲜的蘑菇,如果有新鲜的蘑菇更好)

    蘑菇烤肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里烧点热水,然后把干蘑菇放进去浸泡一下,让它变软

    蘑菇烤肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉剁碎

    蘑菇烤肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入碗里,加盐,生抽,胡椒粉,淀粉,鸡蛋(一个量太多了,小伙伴们在做的时候要减量)搅拌均匀,静置半个小时

    蘑菇烤肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蘑菇变软后,洗干净,挤干水份,然后把猪肉碎塞进蘑菇里,放入烤盘(表面可以撒点葱装饰)

    蘑菇烤肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    送入烤箱,200度15分钟

    蘑菇烤肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛盘

    蘑菇烤肉的做法步骤 第7步

小贴士

用了干蘑菇吃起来还行,但总觉得还是新鲜的蘑菇好吃,小伙伴们,如果要做的话,还是尽量买新鲜的蘑菇

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