龙利鱼香菇鸡蛋面

龙利鱼香菇鸡蛋面

龙利鱼香菇鸡蛋面的食材和调料

鸡蛋1个
面条
香菇1朵
0.5克
香油1勺
龙利鱼柳1片
5克
玉米淀粉3克
少许
黑胡椒碎少许勺
1根
香菜1根
西红柿一个
3片

龙利鱼香菇鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,锅烧热放少许油炸好鸡蛋爆香姜片,放切好的香菇、番茄炒出汁放少许白糖盐炒匀,锅中加适量水烧开

    龙利鱼香菇鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙利鱼斜切成鱼片,放少许盐拌匀

    龙利鱼香菇鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加上生粉黑胡椒碎拌匀浆上劲码味

    龙利鱼香菇鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后放上适量的面条煮至7成熟到入码好味的鱼片再次煮沸关火,起锅撒上鸡精黑胡椒碎、葱花、香菜末滴上香油即可

    龙利鱼香菇鸡蛋面的做法步骤 第4步

小贴士

不要等面条煮熟了在放鱼片,那样面条就没劲道

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