美味咖喱鸡饭
美味咖喱鸡饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜，土豆，青笋头切丁备用
- 第2步.
鸡腿肉切丁，加入料酒，姜片去腥
- 第3步.
剩下的鸡腿骨加入姜片熬制高汤
- 第4步.
熬制好的高汤过滤后备用
- 第5步.
锅内加少许油，放入大葱，姜片煸香
- 第6步.
放入腌制好的鸡腿肉，炒至断生
- 第7步.
盛出炒好的鸡肉，弃去里面的大葱，姜片。
- 第8步.
锅内加少许油，依次放入胡萝卜，青笋头，土豆，鸡肉
- 第9步.
放入过滤好的鸡汤，多少以刚刚没过食材
- 第10步.
水开后，放入泰国咖喱，顺时针搅拌，最后汤汁收成浓稠状即可！
- 第11步.
这款咖喱口感不错
- 第12步.
🍚上撒上黑芝麻，一份色香味俱全的咖喱饭做好了！
小贴士
洋葱买掉了，食材还可以根据自己的喜好来配。
