泰式传统冬瓜汤

泰式传统冬瓜汤

泰式传统冬瓜汤的做法说明

看泰版浪漫满屋看见好好吃,根据电视剧写的菜谱,在网上没找见这个菜谱,等有时间了自己做的吃没有绿咖喱可以用其他咖喱代替鱼露糖可以根据自己的口味来增减

泰式传统冬瓜汤的食材和调料

绿咖喱2勺起
鱼露一勺起
一勺起
胸肉适量
椰浆2大碗
鸡爪适量
笋或泰国小圆茄适量
罗勒适量
朝天椒或红辣椒适量

泰式传统冬瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备调料

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡胸肉切薄片,放在椰浆里泡两个小时鸡爪也泡

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把椰浆倒进锅中,放入绿咖喱再放入鸡胸肉一直翻动以防粘锅

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻动一会放入冬瓜,最好是老冬瓜,放入鸡爪

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入小圆茄,这个绿色的豆子不知道是什么菜然后一直翻动

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等食物熟了放入辣椒,罗勒叶

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成了

    泰式传统冬瓜汤的做法步骤 第7步

小贴士

一定要一直翻动,不用放其他调料

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