蒜蓉波士顿龙虾
蒜蓉波士顿龙虾的做法说明
刚好看到有活动买了一只，第一次做龙虾，还是活的，处理前做好功课，准备蒜蓉
蒜蓉波士顿龙虾的做法与步骤
- 第1步.
先用筷子插入尾巴中间的一个小洞，一杆到底，让龙虾把尿排干净，过一会就挂了
- 第2步.
将头部，尾巴，肚子，钳子都剪下来装盘
- 3.
头部中有脑和籽可以单独取出蒸蛋，我比较懒，一锅蒸了。
- 第4步.
清洁虾头中的杂质，多余的腮，龙虾须去掉。
- 第5步.
虾脑清洗了3遍又重新装回了壳里
- 第6步.
事先泡好粉丝，剪段，平铺在盘中，放上龙虾
- 第7步.
装盘后浇上蒜蓉
- 第8步.
蒸锅开后，上锅蒸10分钟
- 第9步.
淋上热油撒上葱花，出炉开吃
