清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   切花刀

   
2. 第2步.

   在花刀处放姜片，蒸锅中水开后上锅蒸

   
3. 第3步.

   蒸八分钟这样就开盖，放调好的汁（就是耗油和生抽混合而已）

   
4. 第4步.

   再放葱花，姜丝，一点辣椒，香菜， 撒一勺热油，再回盖锅盖继续蒸两三分钟。

   
5. 第5步.

   OK，开吃。