👄武汉小吃一面窝 简单易学炸面窝，跟糊汤粉绝配
👄武汉小吃一面窝 简单易学炸面窝，跟糊汤粉绝配的做法说明
搭配的糊汤粉的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103818621/
👄武汉小吃一面窝 简单易学炸面窝，跟糊汤粉绝配的做法与步骤
- 第1步.
黄豆和米提前一天泡发，也可以用温热水泡6小时以上
- 第2步.
将米和黄豆用破壁机打磨细滑（我家里是榨汁机，榨多次也可以）。注意⚠️水刚没过米小半个指腹即可，水少了可以加，多了不成型。
- 第3步.
多打磨几次
- 第4步.
将盐，胡椒，味精，黑芝麻，小葱倒入米糊，搅拌均匀。
- 第5步.
起锅热油，木筷子放进油里开始冒泡即可。
- 第6步.
全程用中火🔥，切勿开太大。
- 第7步.
如图
- 第8步.
面窝➕糊汤粉，绝配！
小贴士
注意⚠️
1.打磨的时候水刚没过米小半个指腹即可，水少了可以加，多了不成型。
2.不确定盐的分量，可以先少量，炸一个起来尝一下再考虑是否追加。
