金针肥牛两人食

金针肥牛两人食的做法说明

因为宿舍里调料也没有很全就想着最大限度的用有限的调料做吃的我是个在家就很爱做饭的人然后最近忙的又回不了家又穷就只能在宿舍做吃的啦！门口就有生鲜超市我会给大家列出来价格的！（之前没有想到要写菜谱临时决定要留下一点痕迹福利广大宿舍党又不敢发wbwx哈哈哈以后都写在这里！）
人均六块吃到嗝～！

第1步.
菜都是做饭之前在门口生鲜超市买的调料是之前就有的料酒是借的（hhhh）洋葱切丝金针菇洗完撕成小条中间切一半（因为锅小hhh）
2.
烧水水开焯肥牛放一小瓶盖料酒为了去腥水再开一次肥牛没有血色就可以了（在这期间可以撇一撇浮沫—浮沫嘌呤很高的）把肉捞出来
3.
水倒掉擦干锅底放油放入洋葱炒至软且略透明下入金针菇翻炒片刻倒入适量生抽耗油加半碗水（和金针菇平齐就可以了）下肥牛翻炒咕嘟一会之后加糖和盐鸡精可放可不放（盐糖根据自己喜好但是我要说耗油和糖真的是绝配放耗油的地方必放一点糖耗油鲜香糖是提味提鲜的）
第4步.
然后就出锅啦！