山药薏米鸡肉粥
山药薏米鸡肉粥的做法说明
老公是个生意人，经常应酬，大醉之后第二天总害酒病，虽然我不喜欢他喝酒，但是他也是为了我和孩子的幸福生活，所以自己学着潮汕砂锅粥的样子创了这粥。爱老公的贤妻们可以收藏了
山药薏米鸡肉粥的做法与步骤
- 第1步.
大米和薏米分开各泡2小时
- 第2步.
先将薏米煮近半小时，煮到微开花，然后下大米和山药。
- 第3步.
煮薏米的时候将鸡肉洗净，去掉油脂和黏膜，切小丁，然后再加冷水泡着，我是为了更好的去掉鸡肉的血水和腥气，口感更佳。
- 第4步.
鲜姜打皮切沫，加入锅里，为了暖胃，提味
- 第5步.
等米开花的过程中，将陪菜切好，我放的胡萝卜和西芹，颜色好，西芹味道佳，
- 第6步.
等米开花大米彻底烂了以后放鸡肉，配菜，煮十分钟，西芹快出锅时放。肉煮的时间越长越烂。泡过的米更容易变粘稠，口感好
- 第7步.
最后加西芹，加盐出锅。口感超赞。老公吃了三碗。
小贴士
米一定要泡，
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