香椿芽炒鸡蛋

香椿芽炒鸡蛋的做法说明
最近看好多美食博主都在做香椿芽炒蛋~于是我也好奇的做了这道菜吃~
香椿芽炒鸡蛋的食材和调料
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
香椿芽炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
看到新鲜的香椿芽就立刻买了。
- 第2步.
如图
- 第3步.
把大叶子摘掉,把根部剪掉
- 第4步.
清洗
- 第5步.
开水焯一分钟,捞出放入凉水中
- 第6步.
切碎,打入蛋液,加盐搅拌均匀。
- 第7步.
之后想摊蛋饼就可以咯!(如图可见,我原本想烙蛋饼可是翻的时候没成功😛)
最近看好多美食博主都在做香椿芽炒蛋~于是我也好奇的做了这道菜吃~
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
看到新鲜的香椿芽就立刻买了。
如图
把大叶子摘掉,把根部剪掉
清洗
开水焯一分钟,捞出放入凉水中
切碎,打入蛋液,加盐搅拌均匀。
之后想摊蛋饼就可以咯!(如图可见,我原本想烙蛋饼可是翻的时候没成功😛)