珍珠丸子
珍珠丸子的做法与步骤
- 第1步.
夹子肉剁碎，备用。
- 第2步.
放姜末，生抽，蚝油，鸡精，盐，胡椒粉，香油，鸡蛋，加一点，顺着一个方向搅拌均匀，可以放一点葱花。
- 第3步.
把肉馅做成丸子，放在糯米上面去裹一层糯米，上面可以放枸杞，也可以放葱花，上锅蒸20分钟，珍珠丸子制作完成
小贴士
这个肉馅里面可以将马蹄，或者是香菇也可以，根据个人的喜欢加进去。
夹子肉剁碎，备用。
放姜末，生抽，蚝油，鸡精，盐，胡椒粉，香油，鸡蛋，加一点，顺着一个方向搅拌均匀，可以放一点葱花。
把肉馅做成丸子，放在糯米上面去裹一层糯米，上面可以放枸杞，也可以放葱花，上锅蒸20分钟，珍珠丸子制作完成
这个肉馅里面可以将马蹄，或者是香菇也可以，根据个人的喜欢加进去。
