海苔玉米棒
海苔玉米棒的做法说明
香脆的海苔片是许多宝宝爱吃的小零食。今天我想把它稍加变化，搭配上鲜虾和玉米等食材，做一道大小朋友都会非常喜欢的菜谱。煎得焦香的海苔裹上细腻鲜嫩的内馅，既营养丰富又可口美味，非常值得一试！
海苔玉米棒的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去头去尾，挑去腹背两条虾线。 虾肉也可以用鸡肉、鱼肉等食材代替。
- 第2步.
细细切碎。
- 第3步.
加入生姜丝，腌制15分钟左右去腥。 也可以用柠檬汁，姜葱水等腌制去腥。
- 第4步.
玉米粒在开水中焯约3分钟。 当然也可以搭配其它蔬菜，丰富营养。
- 第5步.
把虾肉和玉米粒倒入料理机中，加入盐和水淀粉。 水淀粉用5g玉米淀粉（生粉）和20g清水勾兑。
- 第6步.
充分打匀。
- 第7步.
倒入裱花袋中，剪出细口。
- 第8步.
把海苔片铺在案板上。 尽量选择钠含量较低的原味海苔。
- 第9步.
在边缘挤上馅料。
- 第10步.
另一边抹上清水，卷起后压紧封口。依次做好剩余的。
- 第11步.
平底锅起中小火，抹上薄薄一层油。
- 第12步.
把大伙儿请入。
- 第13步.
不时翻面，煎至虾肉熟透，即可出锅。
