肉沫回锅豆腐

肉沫回锅豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切厚片放入平底锅小火煎至两面金黄（豆腐可以切成自己喜欢的形状）

   
2. 第2步.

   五花肉适量设成碎末，准备葱花，姜末，蒜末适量

   
3. 第3步.

   油锅热了放入肉末小火翻炒变色

   
4. 第4步.

   肉末变白放入葱姜蒜翻炒出香味

   
5. 第5步.

   加入生抽和蚝油

   
6. 第6步.

   放入豆腐炒几下，注意不要把豆腐铲破

   
7. 第7步.

   加适量热水或者高汤，大火烧开转小火慢炖5分钟

   
8. 第8步.

   加入一点点糖提味

   
9. 第9步.

   汤汁剩一点的时候加一点水淀粉勾芡

   
10. 第10步.

    盛盘撒葱花