西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁加少许盐、小半勺料酒、小半勺生粉搅拌均匀，腌制10分钟

2. 2.

   香菇切片，西兰花切小朵，煮下捞出备用

3. 3.

   放油烧热，爆香葱姜，放虾仁翻炒至变色，放西兰花和香菇，加一勺生抽，一勺蚝油，炒下出锅