家庭小炸肉

家庭小炸肉的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切条备用

- 第2步.
放入盐,鸡精,十三香,生抽调味腌制

- 第3步.
打入两个鸡蛋,加入适量淀粉(不需要太多,能包裹住肉条就可以。)放入冰箱冷藏一会

- 第4步.
锅中加油。油热放入炸至金黄色即可。

小贴士
腌制的时候调料可以根据自己的口味,多加或者是减少。建议使用生抽。不要用老抽酱油。
炸的时候注意油温。不要太热容易炸糊。

里脊肉切条备用

放入盐,鸡精,十三香,生抽调味腌制

打入两个鸡蛋,加入适量淀粉(不需要太多,能包裹住肉条就可以。)放入冰箱冷藏一会

锅中加油。油热放入炸至金黄色即可。

腌制的时候调料可以根据自己的口味,多加或者是减少。建议使用生抽。不要用老抽酱油。
炸的时候注意油温。不要太热容易炸糊。