〖黔菜〗土豆粑

〖黔菜〗土豆粑

YYYY后院小厨

〖黔菜〗土豆粑的食材和调料

土豆	2个
淀粉
面粉

〖黔菜〗土豆粑的做法与步骤

1.
土豆切厚片，蒸软，捣碎
2.
加入面粉、淀粉，捏成土豆饼（放多少粉？看你心情吧）
3.
热油，煎至两面金黄

小贴士

然后调蘸水、放烧烤辣椒面，或者配上折耳根之类的炒一下都可以，看个人意愿了。
我其实是，什么粉都有可能放一点，图上的还放了玉米面，完全看心情

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