抓炒豆腐
抓炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
最普通的食材
- 第2步.
豆腐切成长条，
- 第3步.
小碗里加入调料和大蒜末，4勺水调成汁
- 第4步.
豆腐条拍面粉
- 第5步.
放入4成热油中炸制
- 第6步.
表面结壳后捞出
- 第7步.
将调料汁倒锅中烧开，勾芡
- 第8步.
倒入炸好的豆腐，翻锅均匀装盘
- 第9步.
豆腐不要炒碎
- 第10步.
芡汁紧包、口味酸甜
猜你喜欢的菜谱
自制豆腐（卤水点豆腐）水豆腐
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
内酯豆腐 、嫩豆腐、家庭豆腐
生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）
自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干自制豆腐脑/豆腐花/豆腐自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐包浆豆腐（普通豆腐变成包浆豆腐！）一块豆腐两种吃法，豆腐饼和豆腐丸，你爱哪个？麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步，炒出的豆腐嫩而不碎，麻辣鲜香白菜豆腐汤 简单清淡 娃娃菜豆腐汤 白菜炖豆腐自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）
