蚕豆茴香饼

蚕豆茴香饼的做法与步骤

1. 第1步.

   蚕豆剥两层皮备用

   
2. 第2步.

   茴香清洗，切细后备用

   
3. 第3步.

   火腿肉切丁备用

   
4. 第4步.

   茴香和豆舂碎

   
5. 第5步.

   在舂好的茴香和豆里加入火腿肉顶，盐，五香粉，鸡蛋

   
6. 第6步.

   加入糯米粉

   
7. 第7步.

   搅拌均匀（建议用筷子搅拌）

   
8. 第8步.

   热锅里放入植物油，待油热时将料和成圆饼形后慢慢放入锅里煎（慢火）

   
9. 第9步.

   饼煎至黄时捞起

   
10. 第10步.

    成品