香芋酿豆腐
香芋酿豆腐的做法说明
外婆家的味道 每逢年过节 亲戚聚在一起 的宴客菜 香 糯 滑
香芋酿豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 泡发干香菇
- 第2步.
猪肉剁成肉沫
- 第3步.
香菇切碎粒
- 第4步.
荞头切碎 荞叶切小段
- 第5步.
用油爆香蕎头
- 第6步.
切碎冬菜
- 第7步.
用最小粒洞拿芋头磨成芋泥 姜最后磨
- 第8步.
所有材料搅拌一起 加糖盐蠔油调味
- 第9步.
油豆腐撕开， 把豆腐芯掏出来
- 第10步.
把芋头馅料酿入豆腐
- 第11步.
猪婆菜要开水烫一下
- 第12步.
泡冷水
小贴士
磨了芋头后 要磨一点姜沫
