咪咪虾条
咪咪虾条的做法与步骤
- 第1步.
把所有的材料准备好
- 第2步.
全部材料和在一起，揉主无干粉，稍硬的面团。（面团太干加水，太湿加低粉，少量多次地加）
- 第3步.
在烘培纸上借助擀面杖将面团整形，整成圆柱或四方形
- 第4步.
将整形后的面团卷起来，两端收紧。放冰箱冷冻大概半小时。具体时间不定，主要是把面团冻硬点好切分。
- 5.
家里有面条机的小姐姐们可以直接弄成面条，省略3、4步。
- 6.
放入预热好的烤箱，170度烤15分钟左右，看自家烤箱脾气而定。我刚好要炸鸡翅，直接油炸了。随缘
- 第7步.
同法复制一份奥尔良口味的。
- 第8步.
成品。
小贴士
1、油炸的话得把油温升高再复炸一遍，把虾条里面的油逼出来。
2、烤箱烤虾条得盯紧烤箱，不然分分钟糊掉哈
