简单好吃的豆角焖面
简单好吃的豆角焖面的做法说明
汤面条吃烦了，偶尔做焖面吃，别有一番风味
简单好吃的豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
姜蒜切碎备用
- 第2步.
瘦肉加生抽，盐，淀粉腌制二十分钟入味
- 第3步.
龙豆掐掉两边的筋，掰成段
- 第4步.
半斤面条，我和儿子的量
- 第5步.
姜蒜热油爆香
- 第6步.
加入腌好的肉，翻炒至肉变色
- 第7步.
加入豆角继续翻炒
- 第8步.
加入清水，加入生抽，老抽，冰糖，十三香，花椒粉调味，菜汤多一些
- 第9步.
菜汤倒出来一部分，使锅内的菜汤没过菜
- 第10步.
干面条铺在菜上
- 第11步.
小火闷十分钟，再沿着锅边再倒入一些菜汤闷五分钟，汤汁收干搅拌均匀就可以了
