燕麦馒头

燕麦馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   自发面粉，不用酵母发面

   
2. 第2步.

   用40度温水，和成柔软均匀的面团，根据自己的口味加馅儿，我包的白糖。静置于温暖处（38度左右）醒发20-30分钟（根据温度高低适当缩短或延长时间）。

   
3. 第3步.

   冷水上火，小火加热，水开后中火蒸约15-20分钟即可。