快手无油菠萝派
快手无油菠萝派的做法与步骤
- 第1步.
菠萝切成小丁盐水里浸泡十分钟，洗净过滤备用。
- 第2步.
鸡蛋清和黄分离备用。
- 第3步.
把洗净的🍍丁放无油无水的锅中火翻炒，两分钟后放砂糖和淀粉水，翻炒均匀出锅。做成了菠萝馅。
- 第4步.
这就是菠萝馅，放凉备用。
- 第5步.
六片吐司分别四周去边，擀成薄片。
- 第6步.
蛋黄液刷西周，菠萝馅放适量后对折。
- 第7步.
中间切三个小口，别切断，继续把蛋黄液涂抹均匀。这时候烤箱上下火180度预热五分钟。
- 第8步.
六片吐司正面刷蛋液，整齐码放放入烤盘中。放入预热好的烤箱中180度五分钟。
- 第9步.
五分钟后取出，把每个菠萝派翻过来，反面继续用蛋液抹均匀后，烤箱继续烤五分钟。
- 第10步.
五分钟后取出，就可以吃到美味的菠萝派了😄
小贴士
烤箱型号不同，注意烤的时间，别烤太久。
