鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋土豆丝饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮擦丝放水里泡一会

   
2. 第2步.

   把水倒干净，加入鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐，拌均匀。

   
3. 第3步.

   平底锅开火放油，油热后放入摊平（一锅摊平比较好煎），小火慢煎3分钟左右，翻面再煎3分钟就好了，喜欢焦一点的可以加长点时间。

   
4. 第4步.

   切块装盘

   
5. 第5步.

   开吃