清蒸白鳊鱼

清蒸白鳊鱼

清蒸白鳊鱼的做法说明

今日清明,吃白鳊鱼的好时节,白鳊鱼也有很多做法,可以煮梅干菜,可以煮竹笋,也可以煮蒜苗…

清蒸白鳊鱼的食材和调料

鳊鱼1条
3-4片
纯洁少许
美味鲜酱油适量
少许

清蒸白鳊鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净,去内脏的白鳊鱼,放盘中,上面放3-4片姜片,上面淋一点纯净水

    清蒸白鳊鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里把水烧开了

    清蒸白鳊鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入白鳊鱼,蒸制8-10分钟

    清蒸白鳊鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火,打开锅盖,上面淋上美味鲜酱油,盖上锅盖焖一分钟,一分钟哦,马上打开锅盖,否则鱼焖长了就不嫩啦!

    清蒸白鳊鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,撒葱花,极其鲜嫩的清蒸白鳊鱼就出锅啦……

    清蒸白鳊鱼的做法步骤 第5步

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