韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
阳春布德泽万物生光辉，正是一年春光最好的时节，此时的韭菜在清明节前 明嫩鲜香 用头道新鲜韭菜包个饺子或是盒子最是美味不过～～
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净控干水份 鸡蛋炒熟 虾皮炒干放凉～面粉加适量水和成软面团放到一边盖上保鲜膜醒面
- 第2步.
将放凉的虾皮和鸡蛋和韭菜加三茶匙香油 一小勺盐拌匀成馅
- 第3步.
醒好的面团均习分成8个面剂，擀成薄皮，包入适量馅料密封好封口，一定要把封囗按密实喔 防止煎烙时漏馅
- 第4步.
平底锅加适量花生油小火煎烙 两面金黄色时出锅即可
- 第5步.
大约是每面烙1分钟翻面儿，另一面也烙1分钟左右再翻面儿，两面重复两次，重点哦全程小火 小火 小火
- 第6步.
热乎乎吃更香喔
