炝莲白

炝莲白的做法与步骤

1. 第1步.

   1.锅中倒油，把花椒和干辣椒放进去，小火煸香，香到整个屋子都是香味才可以捞出来不要了

   
2. 第2步.

   2.大头菜用手撕成小块。葱花炝锅用刚才煸花椒和辣椒剩下的油里，然后放大头菜，炒到蔫了在放调料

   
3. 第3步.

   3.最后头出锅前放蒜末和陈醋，等你能闻到陈醋味和蒜味就关火