把牛排变成拿手菜吧

把牛排变成拿手菜吧

把牛排变成拿手菜吧的做法说明

一份牛排,一杯红酒,一个人。
自己也要照顾好自己呀!

把牛排变成拿手菜吧,
把拿手菜做给你最爱的人吃吧。

把牛排变成拿手菜吧的食材和调料

牛排1块
黑胡椒适量
橄榄油适量
适量
西红柿1个
西蓝花2朵
半个
黄油1小块
红酒少许

把牛排变成拿手菜吧的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将牛排的每一面均匀的洒满黑胡椒和盐,轻轻按压。

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将橄榄油均匀的涂抹在每一面。

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    空锅烧至冒白烟放入牛排

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每面煎1-3min就可以啦。不要煎太久会老掉

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黑胡椒汁做法: 等待黄油融化,放入西红柿丁,洋葱碎

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒香放入黑胡椒和盐。

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒均匀,加入少许红酒

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒至粘稠就好啦~

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后淋到牛排上~完美 视频里做的太干了,不过也很好吃哟

    把牛排变成拿手菜吧的做法步骤 第9步

小贴士

涂橄榄油的时候要记得涂边缘哟,煎的时候也一样。
如果不明白的地方记得看视频。
黄油容易糊锅,不等黄油全部融化就可以放西红柿丁什么的。
加油吧。注意不要烫到哟

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