蔬菜烘蛋厚片土司
蔬菜烘蛋厚片土司的做法说明
元气满满的一天，就从这份装满了蔬菜的烘蛋厚片土司开始吧~~
蔬菜烘蛋厚片土司的做法与步骤
- 第1步.
黑麦土司切厚片（3cm左右），用利刀在上面划开一个正方形（不要切到底），用勺子把土司的中心部分压扁
- 第2步.
土司的中心部分压扁压紧实以后就成一个土司盒子，备用
- 第3步.
西兰花洗净切小朵，洋葱、杏鲍菇、番茄切丁，火腿肠也切小块
- 第4步.
鸡蛋打散，加少许盐，放入1大匙沙拉酱拌匀（放沙拉酱可以增加口感的润滑度，不加也行）
- 第5步.
烤箱煎盘内放1大匙油，爆香洋葱（没错，我的小烤箱有煎盘，可以直接在上面加热炒菜喔）
- 第6步.
放入杏鲍菇炒香炒软
- 第7步.
再放入火腿肠炒香
- 第8步.
最后放入烫过的西兰花和番茄，加入盐和胡椒调味即可
- 第9步.
厚片土司放在烤网上，把炒好的蔬菜放入，倒入蛋液
- 第10步.
直接送入小烤箱内，200度，上下火20分钟左右，直到蛋液凝固就可以出炉了！ （每家烤箱温度不同，烘烤时间酌情调整喔~）
- 第11步.
元气满满的一天，就从这份装满了蔬菜的烘蛋厚片土司开始吧~~
