双莓可可松饼

双莓可可松饼的做法说明
早餐不知道要吃什么的时候,松饼是一个不错的选择,简单快手的松饼糊,可以变化出各种各样的造型和口味,而且松饼真的超级百搭,无论是搭配炒蛋和香肠,还是加以水果、奶油或花生酱,亦或是搭配冰淇淋作为下午茶,都是十分有颜值又有营养的美味餐点。
双莓可可松饼的做法与步骤
- 第1步.
把低筋面粉、可可粉和细砂糖称好重量混合。

- 第2步.
把以上粉状食材过筛备用。

- 第3步.
另取一个盆,把鸡蛋、融化的黄油和牛奶混合拌匀

- 第4步.
把液体混合物倒入粉状混合物中

- 第5步.
用翻拌的手法把面糊拌匀至顺滑没有结块,松饼糊就调好了,然后盖上保鲜膜然后放入冰箱冷藏30分钟以上。

- 第6步.
多功能锅预热后,把面糊倒入6圆盘中,没有多功能锅的话,可以用不粘锅,把面糊舀起一大勺,从高处滴落,能自然形成圆形。

- 第7步.
待表面出现大气泡破裂的时候,翻面,盖上盖子再煎3分钟即可,因为饼比较厚,煎的时间长,如果饼比较薄,可以适当减少时间。

- 第8步.
把草莓和蓝莓洗净,草莓切块,放在松饼上,然后撒上糖霜即可,再搭配牛奶,棒棒哒~

- 第9步.
美味于颜值并存,营养也不错哦!

- 第10步.
松软可口!

小贴士
可可粉可以换成抹茶粉、紫薯粉等,做出不同颜色不同口味的松饼,水果也可以换成各种你喜欢的水果,搭配蜂蜜或枫糖、冰淇淋,都很不错哦!尽情DIY吧~














