5分钟搞定德国传统农夫餐

5分钟搞定德国传统农夫餐的做法说明
这个是在朋友的朋友的公众号上看来的,她生活在德国,说这是一道传统餐,版权归她。
我只是照着她的方子做了,非常简单,用料也家常,5分钟就能搞定,味道还不错!
一个字,香!
2018年6月制作。
5分钟搞定德国传统农夫餐的做法与步骤
- 第1步.
材料准备:土豆切片,可稍微厚一点,如图。洋葱和培根切小丁,鸡蛋液加盐和料酒打匀备用。锅中入油,加土豆翻炒至金黄,略软,边边略有一点点焦即可盛出备用。

- 第2步.
入培根和洋葱翻炒,炒至香味出来。

- 第3步.
入土豆翻炒一会会。

- 第4步.
加入蛋液。

- 第5步.
待蛋液凝固。

- 第6步.
盛出。真香!

小贴士
1,翻炒可撒一丢丢盐提味,也可不加因为培根是有咸味的。
2,最后吃的时候可撒点胡椒粉也不错!
3,正宗的版本边上还要加一点酸黄瓜。
4,作为早餐又快手又好吃!
5,当然要作为菜,是炒鸡蛋的升级VIP版!
猜你喜欢的菜谱
十分钟搞定早餐【港式培根西多士】十分钟搞定的营养早餐!黄油煎蛋和鲜奶油咖啡君之配方杯子蛋糕中最美味的一款25分钟搞定的美味蛋糕----【巧克力纸杯蛋糕】自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道川渝地区非常经典的传统名菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。【Tartine No.3】传统谷物篇2:Einkorn天然酵种欧包(你真觉得自己吃的是传统食物吗)做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟,加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟,把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好,淋上生抽即可。如是咸蛋,肉糜蒸三分钟后放咸蛋,继续蒸五分钟5分钟早餐:1分钟切葱,2分钟煎肉片,2分钟煎蛋加调料














