糖醋萝卜
糖醋萝卜的做法说明
小美精准控温做的糖醋萝卜，酥脆爽口，不同于盐腌杀青，卫生健康！
糖醋萝卜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净，不用去皮；
- 第2步.
萝卜切薄片；
- 第3步.
糖、醋、生抽放入主锅，6分钟/100°C/小勺煮开；小6用户就直接煮水功能煮开就好！
- 第4步.
放入切好的萝卜和辣椒；
- 第5步.
18分钟/70°C/小勺反转恒温烹煮杀菌，中间暂停一下，把锅壁的刮到锅底；烹煮中间稍微颠一下锅（在小勺反转速度那里，速度转到2.5马上再转回到小勺，可以这样颠锅几次）
- 第6步.
烹煮好的糖醋萝卜；
- 第7步.
瓶子烤箱消毒后趁热装瓶
- 第8步.
盖上盖倒扣密封。放凉更可口！平时冰箱保存～
