分分钟学会的脆皮雪糕

分分钟学会的脆皮雪糕的做法说明
💯💯巧克力脆脆的外皮包裹着火龙果的内馅咬一口超好吃的,🍀再也不用跑小卖铺了,直接秒杀巧乐兹!做雪糕可别忘记了准备雪糕模具哦,💫这次用的是天焙家的模具家庭用很方便,可以重复使用哦
分分钟学会的脆皮雪糕的做法与步骤
- 第1步.
火龙果切块

- 第2步.
放入果汁机,加入牛奶和糖,糖可以随自己喜欢添加,有些火龙果很甜可以减少糖量,不过雪糕冷冻后甜度会下降哦

- 第3步.
打成细腻的糊状备用

- 第4步.
准备淡奶油和打蛋器

- 第5步.
淡奶油打发至有明显的纹理状态

- 第6步.
加入火龙果泥搅拌均匀

- 第7步.
倒入模具中,轻轻震一下里面的空气

- 第8步.
盖上盖子放冰箱冷冻12小时以上

- 第9步.
准备做脆皮酱,把椰子油和巧克力放入硅胶杯中隔水融化,把冷冻好的雪糕,放巧克力酱上裹一圈,巧克力酱遇冷会凝固

- 第10步.
如果不裹巧克力酱就这样也挺好吃的

- 第11步.
咬一口巧克力的脆皮这个内陷是香蕉的也好吃😋香蕉内馅的方子是,香蕉2根,牛奶100克,蜂蜜35克,柠檬汁15克,淡奶油100克,做法也是根火龙果一样的哦!

- 第12步.
超级好吃😋

小贴士
注意天气热的时候裹了巧克力酱最好再放冰箱冷冻半天哦!裹巧克力酱的过程中会导致雪糕融化














