土豆炒西葫芦

土豆炒西葫芦的做法与步骤

1. 1.

   将土豆，西葫芦洗净切片，土豆切完放在水里泡一会，洗去淀粉，还能防止发黑，西葫芦把中间的籽去除

2. 2.

   锅内倒入少量油，锅热放入土豆片，翻炒一会，变成微黄，加少许盐，翻炒一会，加入切好的西葫芦，加盐翻炒至西葫芦变软

3. 3.

   最后加入少量生抽提味，翻炒一下，出锅