袁豆豆～重庆小面
袁豆豆～重庆小面的做法说明
料有点多哇😛
袁豆豆～重庆小面的做法与步骤
- 第1步.
黄豆三四五个小时，沥干水分，冷油下锅，这样不会崩油，炸熟起锅
- 第2步.
面条，我自己压的，也可以买，随意啦，要买耐煮，有劲道的面
- 第3步.
酸豆角适量，切丁
- 第4步.
肉沫炒熟，变色，放入葱姜
- 第5步.
放一大勺甜面酱，再放酱油，再煎一下就起锅
- 第6步.
锅里放水，水开后，放入菜叶
- 第7步.
所有的东西准备好
- 第8步.
菜叶起锅，放入面条
- 第9步.
把准备好的材料，除肉沫和黄豆，其他放碗里，
- 第10步.
放入高汤，放入面条，加入肉沫，黄豆 别忘了放辣椒油哇
- 第11步.
开吃
